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our story

Über uns

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Bei Bistrology (Dohány utca 30/a) sind wir überzeugt, dass gute Gastronomie ohne steife Förmlichkeit auskommt. Im Herzen von Budapest haben wir einen Treffpunkt geschaffen, an dem sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine familiäre Atmosphäre zusammenfinden.

Ein guter Kaffee und ein frisches Croissant am Morgen, eine herzhafte klassische Gulaschsuppe zu Mittag oder ein ausgedehnter Brunch: Jedes Gericht wird bei uns mit Sorgfalt zubereitet.

Bistrology ist mehr als ein traditionelles Restaurant. Es ist ein vertrauter Ort im Trubel der Innenstadt, an dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen zu Hause fühlen können.

Bestecksymbol von Bistrology

Brunch mit Können. Familiäre Atmosphäre. Mitten in Budapest.

Frühstück und Brunch

Omeletts, French Toast, Avocadotoast und französische Croissant-Klassiker, die nie aus der Mode kommen.

Ungarische Klassiker

Getränke und Desserts

Gulaschsuppe und Rindergulasch mit Nockerln: traditionelle Gerichte, modern serviert.

Kaffeespezialitäten, frische Limonaden und hausgemachte Süßspeisen zum Genießen.

„Genau das brauchten wir nach unserer Reise. Wir wussten nicht, wo wir essen sollten, und entdeckten Bistrology. Ich hatte ein wunderbares Croissant mit Schinken und geschmolzenem Käse. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war hervorragend, und es war ausgesprochen lecker. Ich empfehle es zum Frühstück oder Mittagessen. Auf der Speisekarte stehen viele gute Optionen, von Croissants mit Räucherlachs über Omeletts bis zu frischen Baguettes mit Rindfleisch. Zu trinken gibt es Kaffee, Tee und alkoholische Getränke.“

Lisa Valle

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Google-Bewertung: 4,9 Sterne
Menü

Speisekarte

Getränkekarte

Bistrology Getränkekarte mit Preisen: Kaffee, Limonaden, frisch gepresster Orangensaft, Cocktails, Fassbier und Wein. Dohány utca 30/a, Budapest.



Getränke zum Frühstück



Espresso

990 HUF


Espresso Macchiato

1.090 HUF


Doppelt

1.590 HUF


Cappuccino

1.390 HUF


Americano mit einfachem Espresso

1.050 HUF


Americano mit doppeltem Espresso

1.590 HUF


Caffe Latte

1.590 HUF


Latte Macchiato

1.590 HUF


Bistrology Latte Macchiato

1.790 HUF


Flat White

1.690 HUF


Cortado

1.390 HUF


Gewürzter Chai Latte

1.890 HUF


Teeauswahl

990 HUF


Heiße Schokolade

1.590 HUF




Alkoholfreie Getränke



Coca Cola/Zero 0.25l

990 HUF


Fanta 0.25l

990 HUF


Kinley Tonic, 0,25 l

990 HUF


Sprite 0.25l

990 HUF


Cappy Apfel, 0,25 l

950 HUF


Cappy Orange, 0,25 l

950 HUF


Fuze Tea Pfirsich, 0,25 l

950 HUF


Fuze Tea Zitrone, 0,25 l

950 HUF


Natur Aqua mit Kohlensäure, 0,5 l

990 HUF


Natur Aqua ohne Kohlensäure, 0,5 l

990 HUF


Frischer Orangensaft, 0,2 l

1.350 HUF




Energydrinks



Burn 0.25l

1.290 HUF




Limonaden



Klassisch / Zitrone

1.690 HUF


Pfirsich und Rosmarin

1.790 HUF


Pink: Zitrusfrüchte und Cranberry

1.890 HUF




Bier



Soproni vom Fass, 0,5 l

1.990 HUF


Soproni vom Fass, 0,3 l

1.390 HUF


Sopron 0.5l

1.290 HUF


Budapest Beer Lager 0.33l

1.290 HUF


Moretti Beer 0.33l

1.390 HUF


Heineken 0.5l

1.390 HUF


Edelweiss Hefe, unfiltriert, 0,5 l

1.490 HUF




Cocktails



Aperol Spritz

2.890 HUF


Gin Tonic mit Bombay Sapphire

3.190 HUF


Mimosa 0.2l

2.590 HUF




Rum



Bacardi Carta Blanca

2.690 HUF


Bacardi 8 Years Old

3.090 HUF




Bitterliköre



Jägermeister

2.890 HUF


Unicum Barista

2.890 HUF


Unicum Classic

2.890 HUF




Scotch



Chivas Regal

3.090 HUF




Bourbon



Gentleman Jack

3.090 HUF


Jack Daniels

2.890 HUF




Gin



Bombay Sapphire

2.890 HUF




Tequila



Sierra Gold

2.890 HUF


Sierra Silver

3.690 HUF




Weinbrand



Rézangyal Barrique Pflaume

2.890 HUF


Rézangyal Barrique Kirsche

2.890 HUF




Vodka



Absolut

2.890 HUF


Finlandia

2.890 HUF




Schaumweine



Prosecco Bianco Villa Sandi, 0,1 l / Glas

2.690 HUF


Hungaria Extra Dry, 0,75 l / Flasche

8.990 HUF


Hungaria Extra Dry, 0,2 l / Flasche

2.990 HUF




Weinauswahl



Takler Rose Pinot Noir 0.1l

1.290 HUF


Takler "Trio" Cuvee 0.1l

1.390 HUF


Necked Chardonnay 0.1l

1.290 HUF


Logo von Bistrology Budapest
Kontaktdaten

+36 30 670 7435

​

Budapest,

Dohány utca 30/a, 1074

​

hello@bistrology.hu

Öffnungszeiten

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

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