Política de privacidad
Esta política explica qué datos personales tratamos al utilizar el sitio web bistrology.hu o al contactar con nosotros por correo electrónico o teléfono.
1. Responsable del tratamiento
MyBistro Fanatic Kft.
Domicilio social: 1112 Budapest, Kékperje utca 8. 2. em. 203., Hungría
Número de registro mercantil: 01 09 402467
Número de identificación fiscal: 32010572-2-43
Dirección del restaurante: 1074 Budapest, Dohány utca 30/a
Correo electrónico: hello@bistrology.hu
Teléfono: +36 30 670 7435
2. Consultas y contacto
Al recibir una consulta por correo electrónico o teléfono, tratamos el nombre, los datos de contacto y el contenido del mensaje.
Finalidad: responder a la consulta, por ejemplo sobre la reserva de una mesa o un evento.
Base jurídica: consentimiento, conforme al artículo 6, apartado 1, letra a), del RGPD. Para reservas o presupuestos: aplicación de medidas precontractuales, conforme al artículo 6, apartado 1, letra b), del RGPD.
Conservación: un año desde el cierre de la consulta o hasta que se solicite la supresión de los datos.
3. Cookies y medición
En la primera visita al sitio, el banner de cookies permite elegir qué cookies autorizar. La elección puede modificarse en cualquier momento mediante el botón «Configuración de cookies» situado en el borde izquierdo de la página.
a) Cookies esenciales
El sitio no puede funcionar sin ellas: garantizan la carga segura de las páginas y recuerdan las preferencias de cookies. Las instala Wix y no se pueden desactivar.
Base jurídica: son técnicamente necesarias para prestar el servicio, por lo que no requieren consentimiento.
b) Cookies de análisis: estadísticas de Wix
Solo se cargan con consentimiento. Muestran cuántos visitantes acceden al sitio, de dónde proceden y qué contenidos consultan. Analizamos los datos de forma agregada y no los utilizamos para identificar a personas concretas.
Proveedor: Wix.com Ltd.
Base jurídica: consentimiento, conforme al artículo 6, apartado 1, letra a), del RGPD.
c) Cookies de marketing: Meta Pixel
Solo se cargan con consentimiento. Nos ayudan a medir cuántas personas llegan al sitio desde nuestros anuncios en Facebook e Instagram, y permiten mostrar anuncios a quienes ya lo han visitado.
En ese caso, el navegador envía a Meta datos de eventos, como la página consultada, clics en indicaciones para llegar, número de teléfono o correo electrónico, información del navegador y del dispositivo, y la dirección IP.
Proveedor: Meta Platforms Ireland Ltd. (Merrion Road, Dublín 4, D04 X2K5, Irlanda). Meta es corresponsable con nosotros de la recogida y transmisión de estos datos. Meta responde de los usos posteriores conforme a su propia política de privacidad.
Base jurídica: consentimiento, conforme al artículo 6, apartado 1, letra a), del RGPD.
Conservación: la cookie de Meta (_fbp) permanece en el navegador durante un máximo de 90 días.
d) Google Maps
Cuando se carga el mapa de Google situado al pie de la página, Google recibe la dirección IP y datos técnicos del navegador.
Proveedor: Google Ireland Ltd.
e) Redes sociales
Los iconos de Facebook, Instagram y TikTok son enlaces simples. Estos proveedores solo reciben datos al pulsar un icono y acceder a su sitio.
4. Acceso a los datos: encargados del tratamiento y destinatarios
Wix.com Ltd. (40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv, Israel): alojamiento y funcionamiento del sitio web, banner de cookies y estadísticas básicas de visitantes.
Gastro Management Kft. (1117 Budapest, Baranyai utca 7. 3. em. 3., Hungría): nuestro socio de marketing digital, que gestiona las cuentas de publicidad y análisis en nuestro nombre y siguiendo nuestras instrucciones.
Meta Platforms Ireland Ltd.: para los fines de medición y publicidad descritos en el apartado 3.
Google Ireland Ltd.: para el funcionamiento del mapa integrado.
Autoridades: cuando lo exija la ley.
No vendemos los datos personales ni los cedemos para otros fines.
5. Transferencias fuera de la Unión Europea
Google y Meta también pueden transferir datos a Estados Unidos. Ambas empresas participan en el EU-U.S. Data Privacy Framework. Israel, donde Wix tiene su sede, ofrece un nivel adecuado de protección de datos según una decisión de la Comisión Europea.
6. Derechos de las personas interesadas
Se puede solicitar:
-
acceso a los datos personales que conservamos;
-
rectificación de datos inexactos;
-
supresión de los datos;
-
limitación del tratamiento;
-
entrega de los datos en un formato legible por máquina (portabilidad);
-
cese del tratamiento (oposición).
El consentimiento puede retirarse en cualquier momento. Esto no afecta a la licitud del tratamiento anterior a la retirada. Para las cookies está disponible el botón «Configuración de cookies».
Respondemos a las solicitudes en un plazo máximo de un mes.
7. Reclamaciones
Ante una posible vulneración de derechos, se puede escribir a hello@bistrology.hu. También es posible presentar una reclamación ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos y Libertad de Información de Hungría (NAIH, 1055 Budapest, Falk Miksa utca 9-11.; dirección postal: 1363 Budapest, Pf. 9.; www.naih.hu) o acudir a los tribunales.
8. Contacto
Correo electrónico: hello@bistrology.hu
Dirección postal: 1074 Budapest, Dohány utca 30/a, Hungría
En vigor desde el 19 de octubre de 2026.