Sobre nosotros
En Bistrology, en Dohány utca 30/a, creemos en una gastronomía de calidad sin formalismos. En el corazón de Budapest hemos creado un punto de encuentro donde los ingredientes cuidadosamente seleccionados y el ambiente familiar encuentran su equilibrio.
Un buen café y un cruasán recién hecho por la mañana, una reconfortante sopa de gulash tradicional al mediodía o un brunch sin prisas: cada plato se prepara con esmero.
Bistrology es más que un restaurante tradicional. Es un lugar de referencia entre el bullicio del centro, donde tanto residentes como visitantes pueden sentirse como en casa.
Brunch cuidado. Ambiente familiar. En el corazón de la ciudad.
Desayuno y brunch
Tortillas, tostadas francesas, tostadas de aguacate y clásicos cruasanes franceses que nunca pasan de moda.
Clásicos húngaros
Bebidas y postres
Sopa de gulash y estofado de ternera con galuska: sabores tradicionales con una presentación actual.
Especialidades de café, limonadas frescas y dulces caseros para completar la pausa.
Carta
Carta de bebidas
Carta de bebidas de Bistrology con precios: cafés, limonadas, zumo de naranja recién exprimido, cócteles, cerveza de barril y vino. Dohány utca 30/a, Budapest.
Bebidas para el desayuno
Espresso
990 HUF
Espresso Macchiato
1090 HUF
Doble
1590 HUF
Cappuccino
1390 HUF
Americano con espresso sencillo
1050 HUF
Americano con espresso doble
1590 HUF
Caffe Latte
1590 HUF
Latte Macchiato
1590 HUF
Bistrology Latte Macchiato
1790 HUF
Flat White
1690 HUF
Cortado
1390 HUF
Chai latte especiado
1890 HUF
Selección de tés
990 HUF
Chocolate caliente
1590 HUF
Refrescos
Coca Cola/Zero 0.25l
990 HUF
Fanta 0.25l
990 HUF
Kinley Tonic, 0,25 l
990 HUF
Sprite 0.25l
990 HUF
Cappy manzana, 0,25 l
950 HUF
Cappy naranja, 0,25 l
950 HUF
Fuze Tea melocotón, 0,25 l
950 HUF
Fuze Tea limón, 0,25 l
950 HUF
Natur Aqua con gas, 0,5 l
990 HUF
Natur Aqua sin gas, 0,5 l
990 HUF
Zumo de naranja fresco, 0,2 l
1350 HUF
Bebidas energéticas
Burn 0.25l
1290 HUF
Limonadas
Clásica / limón
1690 HUF
Melocotón y romero
1790 HUF
Pink: cítricos y arándano rojo
1890 HUF
Cerveza
Soproni de barril, 0,5 l
1990 HUF
Soproni de barril, 0,3 l
1390 HUF
Sopron 0.5l
1290 HUF
Budapest Beer Lager 0.33l
1290 HUF
Moretti Beer 0.33l
1390 HUF
Heineken 0.5l
1390 HUF
Edelweiss Hefe sin filtrar, 0,5 l
1490 HUF
Cócteles
Aperol Spritz
2890 HUF
Gin-tonic con Bombay Sapphire
3190 HUF
Mimosa 0.2l
2590 HUF
Rum
Bacardi Carta Blanca
2690 HUF
Bacardi 8 Years Old
3090 HUF
Licores amargos
Jägermeister
2890 HUF
Unicum Barista
2890 HUF
Unicum Classic
2890 HUF
Scotch
Chivas Regal
3090 HUF
Bourbon
Gentleman Jack
3090 HUF
Jack Daniels
2890 HUF
Gin
Bombay Sapphire
2890 HUF
Tequila
Sierra Gold
2890 HUF
Sierra Silver
3690 HUF
Brandy
Rézangyal Barrique de ciruela
2890 HUF
Rézangyal Barrique de cereza
2890 HUF
Vodka
Absolut
2890 HUF
Finlandia
2890 HUF
Vinos espumosos
Prosecco Bianco Villa Sandi, 0,1 l / copa
2690 HUF
Hungaria Extra Dry, 0,75 l / botella
8990 HUF
Hungaria Extra Dry, 0,2 l / botella
2990 HUF
Selección de vinos
Takler Rose Pinot Noir 0.1l
1290 HUF
Takler "Trio" Cuvee 0.1l
1390 HUF
Necked Chardonnay 0.1l
1290 HUF