Rólunk
Üdvözöljük a Bistrologyban, ahol a kulináris élvezetek és a családias hangulat találkozik Budapest szívében, a Dohány utca 30/a alatt! Nálunk minden falat egy utazás, minden korty egy élmény, melyet gondosan válogatott alapanyagokból, szeretettel készítünk el. Képzeljen el egy helyet, ahol a reggeli kávé illata frissen sült croissant-nal keveredik, ahol a déli ebéd egy ínycsiklandó gulyásleves, és ahol a reggeli brunch egy felejthetetlen gasztronómiai kaland. A Bistrology nem csupán egy étterem, hanem egy találkozóhely, ahol a turisták és a helyiek egyaránt otthonra lelnek.
Kínálat
01
Reggelik és brunchok
Omlettek, bundás kalács, avokádó toast, francia croissant – klasszikusok, amik sosem mennek ki a divatból.
02
Magyaros kedvencek
Gulyásleves, marhapörkölt galuskával – a hagyományos ízek modern tálalásban.
03
Italok és desszertek
Különleges kávék, friss limonádék és házi édességek, hogy kerek legyen a napod.
Breakfast. Coffee. Budapest vibes.
A Bistrology Budapest a belváros szívében vár mindenkit, aki szereti a jó reggelit, a minőségi kávét és a kellemes hangulatot. Egy hely, ahol a klasszikus bruchételek találkoznak a magyar konyha ízeivel – ahol a friss croissant illata keveredik a gulyásleves gőzével és minden falatban ott van egy kis Budapest.
Barátságos kiszolgálás, friss alapanyagok és egy modern, otthonos bisztróhangulat – ez az, amiért a vendégek újra és újra visszatérnek. Akár reggelire, akár ebédre térsz be, nálunk mindig megtalálod a kedvenc ízeidet – és egy mosolyt is melléjük.
Fedezd fel étlapunkat!
Étlap
Szezonális Kínálat
Házi granola - Görög joghurt, friss gyümölcsök
3190 Ft
Gofri - Mascarponés tejszínhab, eperszósz
2990 Ft
Pirított céklás hummus fetasajttal és bagettel
2990 Ft
Tojásrántotta erdei gombával, szarvasgombaolajjal, brie sajttal croissant-ban
5190 Ft
Bagel Smashed Burger - Dupla cheddar, házi szósz, bacon, savanyú uborka, saláta
4990 Ft
Croissant, Bagel
Klasszikus Francia
990 Ft
Csokoládés Croissant
1190 Ft
Croissant, Vaj
1190 Ft
Croissant, Vaj, Lekvár
1390 Ft
Meleg sonkás-sajtos croissant
Rukkola, Szárított Paradicsom
2990 Ft
Sült Brie sajt Croissantban
Karamelizált hagyma, balzsamos szeder, rukkola
2990 Ft
Fütölt Lazacos Bagel
3890 Ft
Házi Granola
Friss gyümölcsök, Görög Joghurt
3190 Ft
Tojás
Omlett - sonkával, sajttal, szalonnával, az Ön választása szerint
Baguette
3990 Ft
Omlett - füstölt lazaccal, tejföllel, kapribogyóval
Baguette
4190 Ft
Omlett - szárított paradicsommal, pecorino sajttal, bazsalikommal
Baguette
3990 Ft
Rántotta - magyar kolbásszal
Baguette
3990 Ft
Bundáskenyér - sajttal, fűszerekkel, zöldségekkel
3790 Ft
Fahéjas bundáskenyér - eperszósszal
3690 Ft
Avokádó pirítós - tükörtojással
4190 Ft
Desszert
Meleg almás pite - karamell szósszal
2490 Ft
Sajttorta - eperszósszal
2490 Ft
Házi készítésű kenyérpuding
2490 Ft
Csokoládés Brownie
990 Ft
Brunch - Ebéd
Cézár saláta - házi krutonnal, meleg csirkemellel, parmezánforgáccsal, pirított magvakkal
4990 Ft
Szuperélelmiszer saláta - saláta, quinoa, sült kukorica, paprika, csirkemell, fetasajt, kruton
5190 Ft
Erdei gombaleves kenyérkosárban tálalva
4690 Ft
Magyar gulyásleves kenyérkosárban tálalva
4990 Ft
Magyar gulyásleves fazékban tálalva
4890 Ft
Magyar gulyásleves galuskával
5990 Ft
Smashed Bagel Burger - Dupla Cheddar, Bacon, Savanyúság, Háziszósz, Bacon, Saláta
4990 Ft