Rólunk
A Bistrologyban (Dohány utca 30/a) hiszünk abban, hogy a minőségi gasztronómia mentes a feszengéstől. Budapest szívében hoztunk létre egy olyan találkozóhelyet, ahol a gondosan válogatott alapanyagok és a családias atmoszféra tökéletes egyensúlyba kerül.
Indítsd a napot egy remek kávé és egy friss croissant társaságában, térj be hozzánk délben egy gazdag, klasszikus gulyáslevesre, vagy add át magad egy ráérős, villásreggelis brunch élményének. Nálunk minden fogás őszinte odafigyeléssel készül.
A Bistrology több egy hagyományos étteremnél. Egy biztos pont a belváros forgatagában, ahol a helyiek és a városba látogatók egyaránt otthonosan érezhetik magukat.
Brunch mesterfokon, családias hangulatban, a belváros szívében
Reggelik és brunchok
Omlettek, bundás kalács, avokádó toast, francia croissant klasszikusok, amik sosem mennek ki a divatból.
Magyaros kedvencek
Italok és desszertek
Gulyásleves, marhapörkölt galuskával – a hagyományos ízek modern tálalásban.
Különleges kávék, friss limonádék és házi édességek, hogy kerek legyen a napod.
Fedezd fel étlapunkat!
Étlap
Szezonális Kínálat
Házi granola - Görög joghurt, friss gyümölcsök
3290 Ft
Gofri - Mascarponés tejszínhab, eperszósz
3190 Ft
Pirított céklás hummus fetasajttal és bagettel
3190 Ft
Tojásrántotta erdei gombával, friss szarvasgombával, brie sajttal croissant-ban
5990 Ft
Bagel Smashed Burger - Dupla cheddar, házi szósz, bacon, savanyú uborka, saláta
5190 Ft
Croissant, Bagel
Klasszikus Francia
990 Ft
Csokoládés Croissant
1290 Ft
Croissant, Vaj
1190 Ft
Croissant, Vaj, Lekvár
1390 Ft
Meleg sonkás-sajtos croissant
Rukkola, Szárított Paradicsom
3090 Ft
Sült Brie sajt Croissantban
Karamelizált hagyma, balzsamos szeder, rukkola
3190 Ft
Fütölt Lazacos Bagel
4290 Ft
Házi Granola
Friss gyümölcsök, Görög Joghurt
3290 Ft
Tojás
Omlett - sonkával, sajttal, szalonnával, az Ön választása szerint
Baguette
4190 Ft
Omlett - füstölt lazaccal, tejföllel, kapribogyóval
Baguette
4390 Ft
Omlett - szárított paradicsommal, pecorino sajttal, bazsalikommal
Baguette
4190 Ft
Rántotta - magyar kolbásszal
Baguette
4190 Ft
Bundáskenyér - sajttal, fűszerekkel, zöldségekkel
4090 Ft
Fahéjas bundáskenyér - eperszósszal
3890 Ft
Avokádó pirítós - tükörtojással
4290 Ft
Desszert
Meleg almás pite - karamell szósszal
2690 Ft
Sajttorta - eperszósszal
2690 Ft
Házi készítésű kenyérpuding
2690 Ft
Csokoládés Brownie
1090 Ft
Brunch - Ebéd
Cézár saláta - házi krutonnal, meleg csirkemellel, parmezánforgáccsal, pirított magvakkal
5390 Ft
Szuperélelmiszer saláta - saláta, quinoa, sült kukorica, paprika, csirkemell, fetasajt, kruton
5490 Ft
Erdei gombaleves rozscipóban tálalva
4890 Ft
Magyar gulyásleves rozscipóban tálalva
5190 Ft
Magyar gulyásleves fazékban tálalva
4990 Ft
Magyar marhapörkölt galuskával
5990 Ft
Smashed Bagel Burger - Dupla Cheddar, Bacon, Savanyúság, Háziszósz, Bacon, Saláta
5190 Ft