top of page
our story

Rólunk

​

A Bistrologyban (Dohány utca 30/a) hiszünk abban, hogy a minőségi gasztronómia mentes a feszengéstől. Budapest szívében hoztunk létre egy olyan találkozóhelyet, ahol a gondosan válogatott alapanyagok és a családias atmoszféra tökéletes egyensúlyba kerül.

Indítsd a napot egy remek kávé és egy friss croissant társaságában, térj be hozzánk délben egy gazdag, klasszikus gulyáslevesre, vagy add át magad egy ráérős, villásreggelis brunch élményének. Nálunk minden fogás őszinte odafigyeléssel készül.

A Bistrology több egy hagyományos étteremnél. Egy biztos pont a belváros forgatagában, ahol a helyiek és a városba látogatók egyaránt otthonosan érezhetik magukat.

Bistrology evőeszköz ikon

Brunch mesterfokon, családias hangulatban, a belváros szívében

Reggelik és brunchok

Omlettek, bundás kalács, avokádó toast, francia croissant klasszikusok, amik sosem mennek ki a divatból.

Magyaros kedvencek

Italok és desszertek

Gulyásleves, marhapörkölt galuskával – a hagyományos ízek modern tálalásban.

Különleges kávék, friss limonádék és házi édességek, hogy kerek legyen a napod.

"Pont erre volt szükségünk utazás után. Fogalmunk sem volt, hol együnk, és rátaláltunk a Bistrologyra. A legcsodálatosabb sonkás-olvadt sajtos croissant-t ettem. Nagyon jó ár-érték arányú, és rendkívül finom is. Ajánlom reggelire vagy ebédre, az étlapot nézve sok jó lehetőség van, füstölt lazacos croissant-tól kezdve az omletten át a friss marhahúsos bagettekig. Italok terén kávék, teák és alkoholos italok is vannak."

Lisa Valle

Bistrology-09123.webp
Google-értékelés: 4,9 csillag
Menü

Fedezd fel étlapunkat!

Itallap



Reggeli Italok



Espresso

990 Ft


Espresso Macchiato

1090 Ft


Dupla Espresso

1590 Ft


Cappuccino

1390 Ft


Americano Single Shot

1050 Ft


Americano Double Shot

1590 Ft


Caffé Latte

1590 Ft


Latte Macchiato

1590 Ft


Bistrology Latte Macchiato

1790 Ft


Flat White

1690 Ft


Cortado

1390 Ft


Spiced Chai Latte

1890 Ft


Tea Válogatás

990 Ft


Forró Csokoládé

1590 Ft




Üdítő/víz



Coca Cola/Zero 0,25l

990 Ft


Fanta 0,25l

990 Ft


Kinley Tonic 0,25l

990 Ft


Sprite 0,25l

990 Ft


Cappy Alma 0,25l

950 Ft


Cappy Narancs0,25l

950 Ft


Fuze Tea Barack 0,25l

950 Ft


Fuze Tea Citrom 0,25l

950 Ft


Natur Aqua / Savas 0,5l

990 Ft


Natur Aqua / Mentes 0,5l

990 Ft


Frissen Facsart Narancslé 0,2l

1350 Ft




Energiaitalok



Burn 0,25l

1290 Ft




Limonádék



Klasszikus / Citrom

1690 Ft


Eper-Levendula

1790 Ft


Cucumber-Chia-Citrus

1890 Ft




Sörök



Csapolt Sör / Soproni 0,5l

1990 Ft


Csapolt Sör / Soproni 0,3l

1390 Ft


Soproni 0,5l

1290 Ft


Budapesti Világos Sör 0,33l

1290 Ft


Birra Moretti 0,33l

1390 Ft


Heineken 0,5l

1390 Ft


Edelweiss Hefe / szűretlen 0,5l

1490 Ft




Koktélok



Aperol Spritz

2890 Ft


Gin Tonic (Bombay Saphire)

3190 Ft


Mimosa 0,2l

2590 Ft




Rum



Bacardi Carta Blanca

2690 Ft


Bacardi 8 Annos

3090 Ft




Keserűk



Jagermeister

2890 Ft


Unicum Barista

2890 Ft


Unicum Classic

2890 Ft




Scotch



Chivas Regal

3090 Ft




Bourbon



Gentleman Jack

3090 Ft


Jack Daniels

2890 Ft




Gin



Bombay Saphire

2890 Ft




Tequila



Sierra Gold

2890 Ft


Tequila Patron

3690 Ft




Pálinka



Rézangyal Barique Szilva

2890 Ft


Rézangyal Barique Cseresznye

2890 Ft




Vodka



Absolut

2890 Ft


Finnlandia

2890 Ft




Pezsgők



Prosecco Frizzante 0,2l

2690 Ft


Hungaria Extra Dry 0,75l / palack

8990 Ft


Hungaria Extra Dry 0,2l / palack

2990 Ft




Borok



Sauska "13" 2021 Cuvée red

1290 Ft


Sauska Rose 2024 0,1l

1390 Ft


Pannonhalmi Tricolis Cuvée 2024 0,1l

1290 Ft


Bistrology Budapest logó
Elérhetőségek

+36 30 670 7435

​

Budapest,

Dohány utca 30/a, 1074

​

hello@bistrology.hu

Nyitvatartás

Hétfő

Kedd

Szerda

Csütörtök

Péntek

Szombat

Vasárnap

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

8:00-16:00

Demján Sándor Program logó
Neumann János Nonprofit Kft. logó

A weboldal a Demján Sándor Program keretében és támogatásával valósult meg.

©2026 Bistrology

Online marketingpartner: Gastro Management

bottom of page