Chi siamo
Da Bistrology, in Dohány utca 30/a, crediamo in una gastronomia di qualità senza formalità. Nel cuore di Budapest abbiamo creato un luogo d'incontro in cui ingredienti scelti con cura e un'atmosfera familiare trovano il giusto equilibrio.
Un buon caffè e un croissant fresco al mattino, una sostanziosa zuppa di gulasch tradizionale a pranzo oppure un brunch senza fretta: ogni piatto è preparato con attenzione.
Bistrology è più di un ristorante tradizionale. È un punto di riferimento nel movimento del centro, dove chi vive in città e chi è di passaggio può sentirsi a casa.
Brunch curato. Atmosfera familiare. Nel cuore della città.
Colazione e brunch
Omelette, French toast, toast all'avocado e classici croissant francesi che non passano mai di moda.
Classici ungheresi
Bevande e dolci
Zuppa di gulasch e spezzatino di manzo con gnocchetti ungheresi: sapori tradizionali, serviti in chiave moderna.
Specialità di caffè, limonate fresche e dolci fatti in casa per completare la pausa.
Menu
Carta delle bevande
Carta delle bevande di Bistrology con prezzi: caffè, limonate, spremuta d'arancia, cocktail, birra alla spina e vino. Dohány utca 30/a, Budapest.
Bevande per la colazione
Espresso
990 HUF
Espresso Macchiato
1090 HUF
Doppio
1590 HUF
Cappuccino
1390 HUF
Americano con espresso singolo
1050 HUF
Americano con doppio espresso
1590 HUF
Caffe Latte
1590 HUF
Latte Macchiato
1590 HUF
Bistrology Latte Macchiato
1790 HUF
Flat White
1690 HUF
Cortado
1390 HUF
Chai latte speziato
1890 HUF
Selezione di tè
990 HUF
Cioccolata calda
1590 HUF
Bevande analcoliche
Coca Cola/Zero 0.25l
990 HUF
Fanta 0.25l
990 HUF
Kinley Tonic, 0,25 l
990 HUF
Sprite 0.25l
990 HUF
Cappy mela, 0,25 l
950 HUF
Cappy arancia, 0,25 l
950 HUF
Fuze Tea alla pesca, 0,25 l
950 HUF
Fuze Tea al limone, 0,25 l
950 HUF
Natur Aqua frizzante, 0,5 l
990 HUF
Natur Aqua naturale, 0,5 l
990 HUF
Succo d'arancia fresco, 0,2 l
1350 HUF
Bevande energetiche
Burn 0.25l
1290 HUF
Limonate
Classica / limone
1690 HUF
Pesca e rosmarino
1790 HUF
Pink: agrumi e mirtillo rosso
1890 HUF
Birra
Soproni alla spina, 0,5 l
1990 HUF
Soproni alla spina, 0,3 l
1390 HUF
Sopron 0.5l
1290 HUF
Budapest Beer Lager 0.33l
1290 HUF
Moretti Beer 0.33l
1390 HUF
Heineken 0.5l
1390 HUF
Edelweiss Hefe non filtrata, 0,5 l
1490 HUF
Cocktail
Aperol Spritz
2890 HUF
Gin tonic con Bombay Sapphire
3190 HUF
Mimosa 0.2l
2590 HUF
Rum
Bacardi Carta Blanca
2690 HUF
Bacardi 8 Years Old
3090 HUF
Amari
Jägermeister
2890 HUF
Unicum Barista
2890 HUF
Unicum Classic
2890 HUF
Scotch
Chivas Regal
3090 HUF
Bourbon
Gentleman Jack
3090 HUF
Jack Daniels
2890 HUF
Gin
Bombay Sapphire
2890 HUF
Tequila
Sierra Gold
2890 HUF
Sierra Silver
3690 HUF
Brandy
Rézangyal Barrique alla prugna
2890 HUF
Rézangyal Barrique alla ciliegia
2890 HUF
Vodka
Absolut
2890 HUF
Finlandia
2890 HUF
Spumanti
Prosecco Bianco Villa Sandi, 0,1 l / calice
2690 HUF
Hungaria Extra Dry, 0,75 l / bottiglia
8990 HUF
Hungaria Extra Dry, 0,2 l / bottiglia
2990 HUF
Selezione di vini
Takler Rose Pinot Noir 0.1l
1290 HUF
Takler "Trio" Cuvee 0.1l
1390 HUF
Necked Chardonnay 0.1l
1290 HUF